７月１日（日）山崎酒造様で開催の「酒蔵マルシェ」出店者紹介です。

【キッチンカー蔵っCars`（くらっかーず）】

厳選した玄米と極小小豆、専用の塩を圧力鍋で二時間かけて炊き、その後、保温ジャーに移し一日１回天地返しをしながら四日後に完全発酵した長岡式酵素玄米をベースに、キッチンカーでお弁当を販売している蔵っCars’です。

通常メニューのスープカレーやグリーンカレー（各800円）

酒蔵マルシェ限定なんちゃってビビンバ丼（800円）

イベント出店限定メニュー蔵御膳（900円）

などをご用意、ドリンク（200円～）も各種取り揃えて、皆様のお越しをお待ちしております。